MENU

আজকের বাংলা তারিখ

  • আজ শনিবার, ২০শে জুলাই, ২০২৪ ইং
  • ৪ঠা শ্রাবণ, ১৪৩১ বঙ্গাব্দ (বর্ষাকাল)
  • ১৩ই মুহররম, ১৪৪৬ হিজরী
  • এখন সময়, ভোর ৫:০৬
Search
Close this search box.

বৈশাখে পাতে ইলিশ কোরমা

বৈশাখে ইলিশ না থাকলে বাঙালিদের উৎসব যেন সম্পূর্ণই হয় না। পান্তা ভাতের সঙ্গে বিভিন্ন রকমের ভর্তার পাশাপাশি ইলিশ মাছের আইটেমও থাকে। ভাজা কিংবা ঝোল করা ছাড়াও ইলিশের আরও কয়েক পদ রান্না করা যায়। তাই বৈশাখ উপলক্ষে তৈরি করতে পোরেন ইলিশ কোরমা। উপকরণ: ১) মাঝারি সাইজের ইলিশ মাছের কয়েক টুকরো। ২) নারকেল দুধ ১কাপ। ৩) পেঁয়াজ […]

error: Content is protected !!